Version 3.6.4 17/12/2019
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Ricette Calcoliamo Birra

Giu 02

Ricetta di Daniele Russo Finalista del concorso Damned in Black

Il 31 Maggio 2020 si è concluso il concorso Damned in Black Proponiamo la ricetta di Daniele Russo, finalista del concorso Damned in Black Complimenti a Daniele, e lo ringraziamo per aver redatto la ricetta con Calcoliamo Birra, ed aver accettato di condividere la Ricetta.       Imperial Stout (formato zip) Per aprirle su […]

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Dic 04

Le 4 Ricette di Deola al Campionato Italiano MOBI 2019

Il giorno 1 Dicembre 2019 si è concluso il Campionato Italiano Mobi. //www.movimentobirra.it/ Questi i nomi dei primi 3 classificati Barozzi, Caccamo, Deola. In particolare Jacopo Deola, ha redatto con il software Calcoliamo Birra le ricette che lo hanno portato fino alla finale. Jacopo Deola ci ha gentilmente inviato i file per essere pubblicati e […]

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Apr 25

Ricetta Sweet stout

Ale molto scura, dolce, di corpo pieno e leggermente torrefatta che può ricordare il caffè con panna o l’espresso dolce. Aroma di cereale delicatamente torrefatto, talvolta con note di caffè e/o cioccolato. Si percepisce spesso una dolcezza di panna. Il fruttato può essere da basso a moderatamente alto e diacetile da nullo a basso. L’Aroma […]

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Help Calcoliamo Birra

Come fare lo share di una ricetta sui Gruppi Facebook

Nel seguire alcuni gruppi Facebook, abbiamo notato che alcuni utenti di Calcoliamo birra, per condividere le ricette, effettuano degli screen shot fatti manualmente e poi postano le schermate. Vogliamo quindi scrivere un articolo sulla funzione di condivisione grafica che è presente nella nostra app. In verità le funzioni di condivisione grafica sono diverse, perchè per […]

Versione 3.6.4

Queste le novità della versione 3.6.4 – Inseriti Nuovi malti e nuovi lieviti – Calcolo FG con Algoritmo di Calcoliamo birra esteso anche ai Lieviti personalizzati. Con questo ultimo aggiornamento, quindi è possibile avere la stima della FG anche con Lieviti non in elenco. Basta creare un lievito personalizzato e dare il valore corretto di […]

Versione 3.5.1

Anche se sono passati pochi giorni dall’ultimo aggiornamento, abbiamo ritenuto utile rilasciare una nuova versione, per due motivi fondamentali: Il primo è che ci siamo accorti che le indicazioni relative al Whirlpool in ricetta non venivano indicate in maniera adeguata quando si visualizzava la lista degli ingredienti. Abbiamo voluto migliorare i calcoli dei volumi in […]

Progetto Calcoliamo Birra

Calcoliamo Birra E’ il software gratuito per sistemi operativi Android che consente di progettare una birra e controllare tutti i dati necessaria alla sua realizzazione che può essere utilizzato sia per l’Homebrew sia per la produzione commerciale.
L’app Calcoliamo Birra grazie al suo setup,  si possa adattare a qualsiasi impianto e tecnica usata per realizzare la birra: All Grain Classico, All Grain BIAB, Partial MAsh, o E+G. Correda il software un nutrito Database di Fermentabili, Luppoli e Lieviti, costantemente aggiornati.
Nel caso non fossero presenti le materie prime che intendi utilizzare, è possibile inserire materie prime personalizzate, malti luppoli, zuccheri e fiocchi. Calcoliamo Birra fornisce tutti i dati necessari alla progettazione, quali il volume di bollitura, l’OG, FG, IBU, Il rapporto BU/GU, RBR e ABV, e calcola l’efficienza impianto. Inoltre Calcola i volumi di Mash, sparge e acqua totale, e volume di bollitura.Inoltre è possibile confrontare la nostra ricetta della birra con i parametri del BJCP, al fine di valutare la corrispondenza allo stile di Birra che vogliamo realizzare.
Include anche funzionalità di backup completo, salvataggio di una singola ricetta, salvataggio di file pdf, ed è possibile condividere le tue ricette della birra con le app installate sul tuo device.Da qualche mese, è partito un progetto più ampio, che prevede lo sviluppo del software anche per altre piattaforme, inizieremo con le versioni Desktop. Nel frattempo l’app Android verrà ancora arricchita con altre funzionalità:
Setup Multipli in base al tipo di impianto e/o tecnica
Gestione delle cotte per ogni ricetta
Gestione fermentazione
Gestione della cantina
Altre piccole integrazioni minori che si indicheranno di volta in volta.